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Malts caramelIl y a 20 produits.

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  Cara-crystal 120 EBC 1 kg

  Cara-crystal 120 EBC En Angleterre aussi connu comme 'Crystalmalt'. Donne un goût plus profond, rond et de caramel/sucre. 1-5% pour bières blondes, jusqu’à 10% pour bières foncées.

  3,19 €
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  Aroma 150 EBC 1 kg

  Malts de base Ces malts d’orge sont utilisés comme malt de base jusqu’à 25 EBC et jusqu’à 100%.   Malt Aroma 150 EBC Le plus foncé des malts de base. Donne un arôme de malt puissant pour...

  3,26 €
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  Spécial B 350 EBC 1 kg

  Special B 400 EBC Est un des malts caramel le plus foncé disponible. Donne un arôme malté plus profond, une couleur rouge foncé et un goût de caramel-raisins. 5% pour une touche légère, jusqu’à 15% pour des bières brunes-noires foncées. Utilisé pour, entre autres pour des Stouts,...

  3,29 €
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  Cara-Pils 5 EBC 1 kg

  Malts caramel Comme le mot l’indique: malts dont les grains sont partiellement caramélisés. Souvent utilisés pour augmenter le corps et le goût de la bière et pour améliorer la stabilité de la mousse.   Cara-pils 5...

  3,42 €
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  CaraMunich® type 2 Weyerm....

  Graines mordorées, légèrement aromatiques. Ajoute une couleur ambre à rouge cuivre à la bière. Ajoute une fin de bouche et une touche maltée moyenne. Ajoutez 5-10 % pour des bières foncées, 1-5 % pour des bières plus claires et des pale ales.

  3,43 €
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  Cara-hell 25 EBC 1 kg

  Cara-hell 25 EBC Particulièrement utilisé dans des Ales, Hefe-weizen, Maibocks, bières d’abbaye blondes… Utilisez de 10 à 15%. Pour des arômes supplémentaires, un goût plus doux et une couleur plus profonde.

  3,45 €
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  Cara-amber 60 EBC 1 kg

  Cara-amber 60 EBC Particulièrement utilisé dans les bières de froment, Pale-Ales et bières Bock. Utilisez de 10 à 20%. Pour une stabilité de goût prononcé, une couleur rouge foncé, augmente le corps.

  3,47 €
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  CaraBelge® Weyerm. 30-40 EBC 1 kg

  Graines mordorées, légèrement aromatiques. Donne une bière finie à l’arôme plein et rond, une couleur profonde et une mousse solide et crémeuse. Utilisation de 30 %.

  3,49 €
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  Cara-red 40 EBC 1 kg

  Cara-red 40 EBC Particulièrement utilisé dans les Brown Ales, Brune des Flandres, bières Bock, Scottish Ales... Utilisez de 10 à 25%. Pour un arôme malté prononcé et une couleur rouge.

  3,49 €
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  CaraAroma® Weyerm. 340-450 EBC 1 kg

  Goût caramel doux et malté. Améliore la fin de bouche. Ajoute une couleur rouge intense. Favorise la stabilité de goût. Utilisation de 15 %.

  3,58 €
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