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  Ambiorix

  Pour 15 litres densité initiale: 1.060 Alc. 6,5% vol. Une bière d'été ambrée, apparence de cuivre. Légèrement acidulé mais après-goût doux.

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  Grand Cru

  Pour 9 litres densité initiale: 1.075 Alc. 8 % vol. Bière dorée d'un arôme épicé et d'un goût corsé, malteux avec une touche légèrement fruitée.

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  Diabolo

  Pour 9 litres densité initiale: 1.075 Alc. 8,0% vol. Dorée comme du feu, un goût doux portant un taux d'alcool haut: une bière diabolique !

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  Triple

  Pour 9 litres densité initiale: 1.075 Alc. 8 % vol. Une bière d'abbaye divine : dorée, douce mais corsée, d'un goût de malt, légèrement épicé et bien houblonnée.

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  Gallia

  Pour 12 litres densité initiale: 1.055 Alc. 5,5 % vol. Bière ambrée d'une amertume noble et d'un goût facile et rafraîchissant.

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  Bière d'Abbaye

  Pour 9 litres densité initiale: 1.070 Alc. 8% vol. Brune foncée, corsée d'un goût rond et malteux : une bière divine demandant une maturation longue.

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  Gold

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  Vieille Brune

  Pour 12 litres densité initiale: 1.060 Alc. 6 % vol. Bière brune foncée très aromatique d'une touche de réglisse et un taux d'alcool modéré.

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  Bière Blanche

  Pour 15 litres densité initiale: 1.052 Alc. 5 % vol. Une bière blonde, légèrement troublée, très léger et désaltérant, d'un goût rafraîchissant et d'un arôme merveilleux : une vraie blanche !

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  Pils

  Pour 12 ou 20 litres densité initial: 1.042 Alc. 4,5 % vol. Une bière légère, blonde et désaltérante pour tous les jours. 2 recettes : pour 12 litres et pour 20 litres.

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